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🐮#4#24#35旧#58 (株)タンビーノ・茨木キッチン花子・就労継続支援B型事業所off&onのアンバサダーアカウント エロ・スパム垢以外はフォロバ100.0% アイコンは猫織つくす @neko_orix さんに描いていただいた、永遠に敬愛するワゲスパック投手

大阪市西区
Joined November 2017
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25年末まで京セラドーム場内に出店していた「ネギとビールのタンビーノ」応援アカウントでしたが、契約満了による退店に伴い当店運営元(株)タンビーノの茨木宇野辺キッチン花子、就労継続支援B型事業所阪茨駅前off&on(おふとん)のアンバサダーアカウントになりました。
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3箇所ツッコミところを用意しました(まちがいさがし)
これ意外と突っ込まれてましたね 関西と中国の一部(雲南省を除く)で煮る、煮込むことを「炊く」という方言があります  例えば京都のおばんざい屋さんのメニューで「たくあんの巨神風、いや炊いたん」みたいな感じですね
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#58 ワゲさん retweeted
ちなみにそば言うてて和そばではなく中華麺が出てくるのは我らが韓国料理いやソウルフードである姫路駅そばや沖縄そばがあります  あと脈絡なくイスラムやベトナムを持ち出してくるのは(割とびっくりした)ストレートに差別です
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日本全国回りましたけど、接客に地域差は感じません どこのエリアでも一定数ヤバい店員はいます 観光地やイベント、リピーター期待しない業態ならなおさら そもそもその方が北海道出身かどうかも分からないですし鰊寿司
Replying to @neo_x_grotesque
北海道だからな 本州の人間からすると違和感あるのも無理ないわな
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地域の食文化の話をしているのです。 インドにはインドの食文化があり、それはまったく別の話ですね。 むしろ「地域の文化を尊重しよう」の話です。
インド人にもあなたは同じこというのか?
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東京の名前をまったく出していない、暗喩すらしていないのに「東京を馬鹿にするのか」と喧嘩腰で引リツしてくる人が山ほどいた。 「大阪は東京をライバル視していない、むしろ意識しているのは東京」とXではよく言われるが、初めてそれを実感した。
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関西で「うちではカレーを豚で炊く」言うたら158%お前とこ貧乏か」と言われるくらい、関西にはポークカレー文化がありません。
豚まんを肉まんと呼ぶのは昔から知ってたけど 東京の肉じゃがが豚肉なのと 東京のカレー屋さんでは「ビーフカレー」を注文しないと 「ポークカレー」が出てくるのには閉口した
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僕は昔からCoCo壱はビーフカツかミンチカツ一択だったので嬉しい、この投稿がバズってなんとなく調べてみて気づいたので本当に良かった。 数量限定につき無くなり次第終了になるそうです。 ぜひお試しください!
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隙あらば東西対決に持ち込みたい勢がいらっしゃいますね  ぼくは東京とも関東とも九州とも言っておりません 豚肉のカレーも鶏肉のカレーも美味しいカレーは美味しいこともよく知っています 関西昭和小学生男子の「あるある」を紹介しただけで、ぼく自身は牛肉と豚肉の優劣をつけようとも思いません
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と湯あがり娘本人は申しており
枝豆「湯あがり娘」の品種改良・名付けに携わった者の娘です。父から聞いた背景を補足させていただきます。当品種は青豆ですが茹でると茶豆の良い香りがするのが特徴で、その特徴を『小さい子どもを風呂に入れた後、良い匂いになった』という父が体験した子育てエピソードに重ねて名前を考えたそうです
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10年くらい前に東京のお店で料理を提供するイベントを定期的にやらせていただいていたのですが、30代40代の方で「生まれて初めて牛すじを食べる」という方が多くて(それこそ1桁人数ではなかった)驚きました。   今でこそ関西発祥の居酒屋チェーンもあったりしてそうでもないみたいですが
これ関東で牛すじをあんまり売ってないのも大きく関係していると思うんだよな。鶏が先が卵が先かって話かもしれないけど。おでんも牛すじが必ずあるわけでもないらしいし。
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当時は皆「スーパーでも売ってない」って言ってましたね あとちょいちょいおでんの具の東西対抗戦が開催されてますが、関西のおでんは牛すじ(串)がマストです なぜなら昆布と牛すじの出汁で煮込むのがおでんだから 関東ですじと言えば練り物らしく、これは一度食べてみたいのです
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「豚が出汁界最強」 「豚がカレー最弱」 要出典
Replying to @CeradoBeer
なんで出汁界最強の肉である豚さんがカレーになると最弱なのか 有識者教えてほしいわ
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これ意外と突っ込まれてましたね 関西と中国の一部(雲南省を除く)で煮る、煮込むことを「炊く」という方言があります  例えば京都のおばんざい屋さんのメニューで「たくあんの巨神風、いや炊いたん」みたいな感じですね
そもそも関東では「炊く」を米以外で使わない
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そうそう、ほんまそれです 別に豚でカレー作るのをバカにしてるんじゃなくて、異文化にいきなり触れて驚いて出るコメント まあそれが「お前とこ貧乏か」になるのは関西人の距離感ということで許してつかあさい搾菜 焼肉定食で豚が出てきたらちょっと言葉を失いますね
これ批判というよりは、何でやねん的なツッコミ。そのくらい牛が主流🤣それより関東の焼肉定食で豚の生姜焼き出て来る、って見て驚いてる。本当に?牛と玉ねぎの炒め物じゃないの?焼肉まで豚なの!?地域差ありすぎてびっくり。
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子供の頃はカレーといえば角切りのパッサパサのお肉でした あれ苦手だったので、下宿して自分で薄切り牛肉のカレー作って衝撃的に美味しかったのを覚えています 角切りでカレー作るなら、脂がしっかり入った牛肉使いたいですね、とろけるような食感のやつ
Replying to @CeradoBeer
東海出身ですがうちは母親のこだわりでカレーとシチューは角切りの牛肉!ちょっと贅沢だけど味が違う!でしたね。なので学校以外でクリームシチュー食べたことない。
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ほんまに調査によって大阪が上位に来ることもあるくらい消費量は僅差なので、関西人は豚肉蔑視してないと思う派です  トンテキは実際にはあまり食べない気がします、普段豚肉食べるのは粉もんが多いんじゃないでしょうか
関西人の過剰な豚肉蔑視は栄養バランスの点でもうまくないので、もう少し柔軟になってほしいと思う。白米を食うなら豚肉は栄養学的に必須といってもいい食材なのですよ。トンテキ以外の豚肉料理は存在しない勢いなんだもの。
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隙あらば東西対決に持ち込みたい勢がいらっしゃいますね  ぼくは東京とも関東とも九州とも言っておりません 豚肉のカレーも鶏肉のカレーも美味しいカレーは美味しいこともよく知っています 関西昭和小学生男子の「あるある」を紹介しただけで、ぼく自身は牛肉と豚肉の優劣をつけようとも思いません
Xで定期的にでてくる「関東VS関西」ネタ。 これをするのはいつも関西人、そして関東と言いつつ東京だけをイメージしている。 だから「東京VS 関西」と言ってる。 だけれども‟アナタのいう「関西」ってほんとに関西全域なの”と思う。 無意識に「大阪」を関西代表にしている気がする。
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ちなみにそば言うてて和そばではなく中華麺が出てくるのは我らが韓国料理いやソウルフードである姫路駅そばや沖縄そばがあります  あと脈絡なくイスラムやベトナムを持ち出してくるのは(割とびっくりした)ストレートに差別です
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「ムスリムは豚をたべない」が真だったとしても「豚を食べなければムスリム」にはなりませんし、関西人も普通に豚を食べますよ 焼きそばやお好み焼きや中華まん、生姜焼きは豚肉が多いです  ちなみに東京と大阪の一人(世帯)あたりの豚肉消費量 は調査によって順位がひっくり返るくらい僅差です
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