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※新潟県地域おこし協力隊（佐渡／海業）としての発信内容は個人の体験・感想であり、所属団体の公式見解ではありません。 離島好きが高じて八丈島ふるさと観光大使に・釣り（100魚種超）・魚食・SAX吹き AMAZONアソシエイト参加中

 島/船上/佐渡島/愛知県豊橋市/吉池
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Joined June 2009
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╭━━━━━━━━━━━━━╮ キャンプ歴30年🏕️お勧めアイテム ╰━━━━━━ｖ━━━━━━╯ 30年キャンプして分かったお勧めキャンプ・アウトドアギアをツリー形式で紹介する試み。相当量の商品試したなかで厳選して紹介します。随時投稿。 #FUNAレコメンド
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飛鳥Ⅱ、乗ったことあるんです！！！ 2023年、乗船前の現地PCR検査が陽性だと乗れないからドキドキしたな。
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@FUNA8414 Apr 2023
これが飛鳥Ⅱのプライベートデッキ付きの部屋！さるびあ丸の特等すら乗ったことないのに！！
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佐渡に豪華客船「飛鳥Ⅱ」が寄港🚢 両津港には着けられないサイズだからテンダーボートでご来島。 午後4時の出港までバスツアーやあいぽーとの物産など楽しまれておりました。
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✨新島村観光案内所で働く”地域おこし協力隊”1名募集中✨ 今回は、案内所で働いている現役協力隊員と担当の役場職員の1日をセットログにしました！📷️ 職場の雰囲気や実際のお仕事、休日の過ごし方が伝われば嬉しいです！☺
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村上の鮭文化1000年の歴史が学べる「イヨボヤ会館」。 鮭の産卵場として江戸時代に整備された三面川の分流「種川」を真横から、鮭の自然遡上を観察できる素晴らしい施設。 その他の展示もかなりの見応え。 #村上ブルーツーリズムモニターツアー振り返り
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海岸で拾った生きたナガニシ、茹でて食べてみるとなかなかに旨い。 広島県では夜泣きの薬としたとのことでヨナキガイの別名もあるとか。 本来は刺身が美味いらしいが、殻を割らないと取り出せないとの事。
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@FUNA84Oct 30
ナガニシ！しかも生きてる。 海が荒れた時に打ち上がったんだな。佐渡の浜辺は日ごといろんなものが漂着して飽きない。 持って帰って食べてみることにする。
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村上ブルーツーリズムモニターツアー終わって佐渡に戻ります。 村上、とにかく素晴らしいところだったから改めて紹介します。
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絶海の孤島・青ヶ島在住の42歳女性が明かす、“日本一人口が少ない村”の「郵便局で野菜が買える」意外すぎる“離島の食事事情” 絶海の孤島・青ヶ島の知られざる日常 #13 記事はこちら↓ bunshun.jp/articles/-/93203?… #文春オンライン
絶海の孤島・青ヶ島在住の42歳女性が明かす、“日本一人口が少ない村”の「郵便局で野菜が買える」意外すぎる“離島の食事事情” | 文春オンライン

絶海の孤島・青ヶ島在住の42歳女性が明かす、“日本一人口が少ない村”の「郵便局で野菜が買える」意外すぎる“離島の食事事情” | 文春オンライン

日本一人口の少ない村、青ヶ島村在住のYouTuber・佐々木加絵さんが“島暮らし”を発信する連載企画。 東京都心から約360km離れた人口158人（2026年10月1日時点）の小さな島・青ヶ島。交通…

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@FUNA849 Sep 2021
バショウカジキが食卓に！！ 柔らかい身で筋っぽくお世辞にも美味しそうに見えなかったけど、口に入れるとこれが旨みと甘みが強くて結構美味い。柑橘絞ってワサビと塩で食べるのもイケる。寿司飯との馴染みも良さそうだから握りも良いかも。 とにかく貴重な体験ができた。 グラム65円1078g701円 #吉池
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／ 11月1日(日)は佐渡の収穫祭 KUNINAKA FESへ！📣 ＼ 時間 10:00-16:00 会場 金井コミュニティセンター 野菜に果物、朝獲れの魚を求め、第1回から開場前に列が出来た人気イベント🥬🐟️✨ なんとか天気ももちそう！ 豪華景品が当たる公式アカウントの登録もお忘れなく！📱 line.me/R/ti/p/@651lpswk
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佐渡を出て村上に向かいます。 今日、明日と国内在住外国人を対象としたブルーツーリズムモニターツアーに随行させていただきます。 pref.niigata.lg.jp/site/suis…
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ナガニシ！しかも生きてる。 海が荒れた時に打ち上がったんだな。佐渡の浜辺は日ごといろんなものが漂着して飽きない。 持って帰って食べてみることにする。
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かぐや姫
@twf003Oct 30
この人の下で働いてた人絶対幸せだっただろうな
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バショウカジキの握り、あまり大きくない個体のようで脂はそんなになかったけど、淡白な味わいの中に確かな旨みが感じられる良いネタだった。吉池みたいに丸魚で売ってくれないかなぁ。
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【佐渡棚田紀行　ダイジェスト版】 新潟県様公式chより佐渡棚田地域のダイジェスト版です。古い絵は恐らく8〜９年前の映像となります。今となってはもう見られない景観、情景も多く。人と里山の移り変わりを具に見つめてきました。継ぐ里山、棚田の数だけ人の想いがあります youtu.be/XdDNg37KA_c?si=2JAF…
佐渡棚田紀行ーダイジェスト版

佐渡棚田紀行ーダイジェスト版

佐渡島に点在する7つの棚田の美しい風景と、地域の皆さんによる棚田保全活動の様子をダイジェストでご紹介します。棚田の魅力と、それを支え...

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この間市場で見つけたバショウカジキ。 寿司になって売ってたから買った。 旨いんだよこの魚！
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カワハギの肝醤油ってなんでこんなに旨いんだろね？ フグの仲間なのに毒がなくてホント良かったよ。
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@FUNA84Oct 28
佐渡島なら1匹120円の魚がここまで旨いだと！？ カワハギの肝のせ握り。 これ、皆さん作りませんか？ いや、作るべき。
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佐渡島なら1匹120円の魚がここまで旨いだと！？ カワハギの肝のせ握り。 これ、皆さん作りませんか？ いや、作るべき。
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今や高級魚。普通に釣れたら嬉しいサイズの本カワハギ（佐渡はウマヅラが多い）が1匹120円！？ 5日前に買って肝は酒に浸け、皮を剥いてチルド室で熟成させておいた。
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【告知】 本日18時40分頃からのNST新潟総合テレビのニュースでこのツアーの様子が放映される予定です。
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@FUNA84Oct 24
佐渡のお仕事見学ツアー 「競り人の仕事に密着！」 早朝から市場を見学して目星をつけた魚を実際に競り落とし、 その魚を自ら捌いて食べるという素晴らしい企画！ 協力隊and魚食普及の会として魚捌き担当で参加。 新潟大学佐渡自然共生科学センターの主催。ご参加の親子は皆大喜び。お疲れ様でした！
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「#加茂湖クロダイ調査」続けて良かった嬉しい記事😭 来年も実施致しますので、ぜひみなさん調査してみましょう🎣 新潟：「食害」クロダイタコスに　佐渡の飲食店レシピ開発　養殖カキ生産者期待　低・未利用魚に付加価値：地域ニュース : 読売新聞 share.google/cgV4vbbdPacqkw2…
「食害」クロダイタコスに 佐渡の飲食店レシピ開発 養殖カキ生産者期待 低・未利用魚に付加価値

「食害」クロダイタコスに　佐渡の飲食店レシピ開発　養殖カキ生産者期待　低・未利用魚に付加価値

【読売新聞】佐渡島の加茂湖で養殖カキの食害の一因となっているクロダイを有効活用する取り組みが広がっている。取引価格が安いクロダイは漁獲する漁師も少なく、「低・未利用魚」として扱われるため、個体数を抑制できないのが課題だった。そんな中

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