Erlebnisbauernhöfe und Eventloctiations mit Gastronomie und Hofläden in Seegräben, Jona, Kloten und Rafz. Geschichten vom Hof auf https://nitter.cf/t.co/Ha4xOjeOYv.
Seegräben
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Unser Lieblingsthema im Herbst; der Verkehr in Seegräben 🚗🚙🚗💨
Auf der Strasse vor dem Gemeindeparkplatz in #Seegräben gilt Halteverbot, welches vom Verkehrsdienst aktiv durchgesetzt wird. Besser: Auto zu Hause lassen und das ÖV Angebot nutzen!
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Der Bus, der während der #Kürbisausstellung wieder regelmässig von Uster nach Seegräben fährt, sowie das Angebot von SBB mit 5.- Rabatt auf das Anreiseticket, macht es den Gästen leicht, das Auto zu Hause zu lassen 🎃
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#verkehr #seegräben
ALT Ein Spielfigur aus Kürbissen auf einem LKW-Anhänger, umgeben von vielen weiteren orangefarbenen Kürbissen.
ALT Das Bild zeigt einen Textblock mit einer Aussage über den Busverkehr in einer bestimmten Gegend.
Es hat bizli geregnet. Doch kann der Boden das Wasser überhaupt aufnehmen? Es zeigt sich, dass regenerativer Anbau funktioniert. Ein gut durchwurzelter Boden mit viel Biodiversität kann Wasser gut aufnehmen und speichern 💦
#trockenheit #sommer #hitzesommer #regenerativ
Seit Wochen herrscht in der nördlichen Hälfte der Schweiz extreme #Trockenheit 🥵 Für Landwirtschaftsbetriebe ist das eine mächtige Herausforderung.
Auf dem FarmTicker berichten wir genauer, wie wir mit #Hitze und Trockenheit umgehen:
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ALT Martin Jucker, Co-Gründer Jucker Farm AG
Kaum ist die eine #Hitzewelle vorbei, rollt bereits die nächste heran 🥵☀️ Den Landwirt*innen macht vor allem die #Trockenheit zu schaffen.
Bewässern ist nicht einfach und auch nicht immer möglich
Mehr darüber⬇️⬇️⬇️
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ALT Staubtrockenes Feld
Für die regenerative #Landwirtschaft gibt es keinen konkreten Bauplan und kein Regelwerk. 📖🤔
Einige Anbaumethoden eignen sich aber besonders gut.
Im neusten #FarmTicker Beitrag in Kooperation mit Soil to Soul zeigen wir dir, welche das sind ⬇️⬇️⬇️
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Ja, da hatten wir schon bessere Jahre 😅 Zwar konnten wir 2026 all unsere #Spargeln verkaufen, aber wir hätten gerne mehr geerntet. Die kalten Tage Ende März und Mai machten uns dabei einen Strich durch die Rechnung 🥶🌨️
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Es war kein allzu schönes Erwachen heute Morgen auf dem Spargelhof. Das gestrige Unwetter hat in Rafz einiges an Schaden angerichtet ⛈️😢
Tunnel sei Dank ist aber unseren Himbeeren nichts passiert.
Mehr zum Thema:
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Das Thema der #Kürbisausstellung 2026 ist GUTE REISE 🛫
Infos zur Ausstellungen und dem neuen Eintritt auf dem Bächlihof in Jona: juckerfarm.ch/farmticker/new…
Heute starten wir mit dem #Vorverkauf! 500 Early Pumpkin Tickets sind für kurze Zeit für je 5 Franken erhältlich.
ALT Kürbisausstellung von Jucker Farm zum Thema Gute Reise - keyvisual: Kürbis mit blauen verkehrsmitteln die um den kürbis kreisen.
Ja ist denn schon Herbst? 🎃🍂 Das nicht, aber höchste Zeit, um #Kuerbisse zu säen/setzen.
Damit du bei der Ernte nach ca. 100 Tagen keine bittere Überraschung erlebst 🤢😣 solltest du beim selber Säen vorsichtig sein ➡️ farmticker.ch
ALT Kürbisse im Feld
ALT Butternuss Kürbis aufgeschnitten
Alle Kürbisse sind angepflanzt, damit sie im Herbst reif sind! Apropos Kürbis 🎃 Mitte Juni, also ganz bald, gibt's News zur diesjährigen Ausstellung! #staytuned
#kürbis #pumpkin
Die Spargelspinne ist ein ziemlich praktisches Teil und kommt auf unseren Spargelfeldern nahe dem #Spargelhof in Rafz jedes Jahr zum Einsatz 🚜🌱
Was die Erntemaschine kann und warum sie nur bei den weissen #Spargeln zum Einsatz kommt:
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Dass #Bauern/Bäuerinnen Land abtauschen, ist ganz normal. Die meisten Betriebe schaffen es nur so, die #Fruchtfolge einzuhalten 🧑🌾🌱
Tauschen ist - gerade als #regenerativ arbeitenden Betrieb - nicht immer einfach. Warum das so ist ⬇️⬇️⬇️ juckerfarm.ch/farmticker/hin…
Unsere frisch geerntet #Spargeln kommen voller Erde und unsortiert in die Halle. Dort steht nun eine hochmoderne Wasch- & Sortieranlage. Diese Maschine wäscht, schneidet, vermisst, sortiert und bündelt die Spargeln!
Wie die Maschine funktioniert: juckerfarm.ch/waschanlage
ALT Weisse Spargeln werden von Hand auf ein blaues Band gelegt
Wie werden eigentlich #Spargeln geerntet? Grüne Spargeln werden an der Oberfläche einfach abgeschnitten - bei den weissen Spargeln ist es etwas komplizierter:
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ALT Weisse Spargeln auf dem Feld
Was darf auf keinem Brunch-Tisch fehlen? Ein warmer, luftiger Zopf natürlich 🤩 Da wir keine eigenen Kühe haben, aber dafür Hafer anbauen, wollten wir testen, ob man Zopf auch mit Haferdrink machen kann. Und - TATAAAA - es hat wunderbar geklappt!
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Alle Jahre wieder zu #Ostern stellt sich die Frage, wo die vielen #Eier, die verkauft und vertilgt werden, herkommen 🐔🥚
Da wir keine eigenen Legehennen haben, setzen wir bei Jucker Farm auf regionale Partnerbetriebe.
Mehr zum Thema: juckerfarm.ch/farmticker/hin…
Es gibt aktuell noch keine #Erdbeeren aus der Schweiz. Wenn unser Plan aufgeht, musst du aber nicht mehr lange warten 🍓😋
Unsere frühen Sorten bauen wir dieses Jahr in grossen Tunnels an. So gibt's keine Ernteausfälle mehr wegen zu viel Regen ➡️ farmticker.ch
Es ist wieder Bärlauchzeit. Aber Vorsicht ⚠️ Nicht alles, was wie Bärlauch aussieht, ist auch wirklich Bärlauch.
Nur wenn die Blätter kräftig nach Knoblauch riechen und jedes Blatt einen separaten Stiel hat, hast du das feine Frühlingskraut gefunden.
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