Maria Nicolau (@MAlbercocs) header
Maria Nicolau (@MAlbercocs) profile picture

De temperament exuberant. Cuino i escric en un poble molt petit a la muntanya. «Cremo!» (2024), «Cuina! O barbàrie» (2022) https://nitter.cf/t.co/KkebmIGKB0

Vilanova de Sau, Catalunya
Joined October 2012
Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)Photo by Maria Nicolau (@MAlbercocs)
El país és a l’esquena d’en Lluís, que avui, bo i sent dissabte, s’ha posat el despertador a dos de sis del matí. ✍️ marianicolau.substack.com/p/…
2
19
2,196
A vegades, col·laborar a fer el millor programa possible pot significar estar disponible per no aparèixer, si no fos adient. El sofregit està en marxa, sigui el pollastre a la cervesa pels espectadors, sigui pels companys. Fet i fet, (només?) ens tenim a nosaltres.
2
1
71
6,547
Cal dir gràcies al Tot es mou per l'elegància i el respecte amb els col·laboradors.
9
801
Esque diumenge va ser un autobús! Què collons passa!?
5
4
1
87
5,382
Què més voldries, que quedar-te a casa. Però, noi, has d'anar a treballar. No les tens totes d'arribar, si vas en tren. Si vas en cotxe, suma temps cada dia perdut en embussos, i els tiquets de zona blava. Demà no hauria de sortir de casa ni cristo. Estat fallit. País parat.
🔴 "Hi ha un problema estructural de seguretat. Tots els trens tenen sistemes que evidencien que són a la via, l'administrador els hauria de detectar." Francisco Badea, enginyer i expert en seguretat ferroviària #TotEsMou3Cat ▶ 3cat.cat/totesmou
2
32
196
10,515
Quina por agafar un tren. Quina por. No en voldria agafar cap mai més. Quina tristesa. La gent, les famílies, tot. No hi ha dret. No hi ha dret!
5
36
1
423
9,655
No mengis salmó. Quin fàstic. 🔗 nytimes.com/interactive/2026…
43
48
2
273
69,638
És el @nytimes qui t'explica què hi ha darrere la supremeta de salmó que tant t'agrada fer a la planxa. "The Dirty Secret Behind the Farmed Fish You Eat" nytimes.com/interactive/2026…
18
76
4
206
28,602
La lluna!
2
14
2,701
Hi ha empreses que són negoci i servei públic a parts iguals. Sense aquest camió que passa pels pobles de la Segarra la vida dels padrins seria impossible i la dels joves molt complicada perquè ens hauríem d'arromangar. Sergi Díaz, fruita i verdura del país a un preu raonable.
1
34
114
3,179
Els panellets aquest any tenen un preu que ronda entre els 1’30 i els 3 euros per peça. «Els panellets són caaaaars» Com diria la iaia Juanita: "quina pesadilla". Som-hi, enfilall 🧵 COSES PETITES QUE VALEN UNA PASTA I PER LES QUE NO RONDINEM TANT:
24
131
12
491
29,918
Una safateta de cartolina amb blondeta troquelada, embolicada amb paper fi, lligada amb un cordill, amb una dotzena de panellets de pinyons, entregada amb un "servidora" deliciós és un cop l'any, i no ho fan enlloc més del món: això som nosaltres.
3
8
96
3,069
«Mariaaa, és que el panellet m'enfarfega i m'empalagaaaa». Veus que bé? Amb un ja passaràs. Queixa't que és car, ara. Molt bona Castanyada! Va, panellets!
5
10
154
2,786