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Sollo Restaurante Chef Diego Gallegos Autopista Costa del Sol, Salida 217 Avenida del Higuerón 48, Urb. Reserva del Higuerón, Fuengirola +34 951385622

Fuengirola
Joined October 2013
Tosta de paté de tenca con su piel y huevas. Menú degustación " Caminho 2020" #Malaga
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Lomo de tilapia, leche de tigre y hierbas frescas de nuestro sistema acuapónico. Menú degustación "Caminho 2020" #Malaga
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Esturión ecológico, clorofila y jugo de vegetales. Menú degustación "CAMINHO 2020" #Malaga
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Alfajor y cítricos. Menú degustación "CAMINHO 2020" #Malaga
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Alfajor y cítricos. Menú degustación "CAMINHO 2020" #Malaga
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Aguacate asado, esturión ahumado y encurtidos. Menú degustación " Caminho 2020" #Malaga
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Salmón gratinado con mayonesa de ajo negro, brotes tiernos y pasta fermentada. Menú degustación "CAMINHO 2020" #Malaga #michelinstar
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Como todas las mañanas, nos acercamos a seleccionar los ingredientes que cultivamos en nuestro sistema acuapónico. #malaga #michelinstar
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Licuado de temporada con tomates y pescado confitado, uno de los entrantes de nuestro menú degustación "CAMINHO 2020" #Malaga #michelinstar
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Ostra, cítricos y huevas de trucha, uno de los aperitivos del menú degustación "CAMINHO 2020" . #Malaga #michelinstar
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