ピザの斜塔 retweeted
久し振りに
一口肉巻きステーキ!
今日はタレに漬けず、
素焼きにしてお気に入りのスパイスでいただきました✨
すき焼き用の牛肉をお好みの厚さまでくるくると
巻いて棒状にし一口大にカットして🍳で焼くだけ〜
柔らかくて美味しいです🙂
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その上に白菜1/3、鶏団子のベース半分、残りの白菜を重ね、少し酒を回しかけて蓋をして蒸し煮にする。
程よく白菜がクタクタになったら完成。
鍋の中の塊を切り出してポン酢をかけて食す。
総重量1kgオーバーは多過ぎたと思ったが、ペロリと。
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超絶ズボラ鍋が割と良い感じだったのでレシピを残す。
鶏ひき肉300gと塩、胡椒、にんにく、生姜、醤油、卵1個、木綿豆腐300g、カットねぎをバーッと混ぜて鶏団子のベースを作る。
鍋にカットした白菜1/4玉のうち約1/3を敷き詰め、鶏団子のベースの半量を重ねて平らに伸ばす。
↓
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Replying to @monyakosub
アサヒビールさんも輸入してるだけで販売製造元じゃないから権利関係複雑そう。もしコラボしてくださったら手が痛くなるまで拍手しちゃうかもしれませんがw










































































































