#CursosOnline de Seguridad y Calidad Alimentaria. Fundación General de la Universidad de Salamanca. #CursosAcreditados #SNS #CFC Bonificables #FUNDAE
Salamanca
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Innovaciones alimentarias y Seguridad alimentaria (septiembre-octubre) scientiasalut.gencat.cat/bit…
Recomendación (UE) 2026/2329 de la Comisión, de 21 de octubre de 2026, sobre el control de la presencia de N-nitrosaminas en los alimentos
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Actualizada la nota interpretativa sobre estudios de vida útil de #Listeria
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Publicado el Reglamento Delegado (UE) 2026/1829, que actualiza las normas específicas de higiene aplicables a los moluscos bivalvos vivos
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El futuro de la seguridad alimentaria en Cataluña
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Revisión de los requisitos ISO para la conservación y manipulación de muestras de agua
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Reglamento de Ejecución (UE) 2026/2247 por el que se renueva la aprobación de la sustancia activa cis-tricos-9-eno para su uso en biocidas del tipo de producto 19
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Virus Shamonda: no se ha identificado ningún riesgo para la población general ni evidencias de transmisión alimentaria
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Dioxinas y PCB en ganado extensivo: de dónde proceden y cómo reducir la exposición en explotaciones ganaderas
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¿Es verdad que el chocolate está contaminado con metales pesados, como plomo y cadmio?
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La Unión Europea actualiza los límites máximos de residuos de difenoconazol en los alimentos
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Información sobre la fructosa en el etiquetado de los alimentos
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La EFSA publica nuevas orientaciones para evaluar la seguridad de los bisfenoles alternativos al bisfenol A (BPA)
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Información sobre el brote de salmonelosis en Vitoria
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La Unión Europea autoriza el curdlano como nuevo aditivo alimentario (E 424)
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Informe nacional consumo de antibióticos en la especie porcina2020-2025
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Ciguatoxinas en Europa: Principales resultados del proyecto EuroCigua II
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Bacteriophage-Based Biosensors: A Platform for Detection of Foodborne Bacterial Pathogens from Food and Environment
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Dia mundial del lavado de manos, un hábito clave para la seguridad alimentaria
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Forever chemicals: what are the health risks of PFAS?
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