おはようございます。金曜日・曇り。やや寒い。今日も仕事なので出勤中。とりあえず出先近くのドトールで「ホットモーニング スモークチキン&トマト(ティー)」をいただく。最近、今まで行っていたドトールが閉店してしまった為、近くの別のドトールに変更しました。今日はどんな日になるか。
#名酒センター で全蔵制覇記録帳の全蔵制覇したので、銅の酒徒名人を進めます。銅はマッチング試験。4種類の酒から同じ酒を当てます。今回も無事に一発合格しました。今回も香りで確定。結構呑んでるので撤収。
はしご。先程の風の姉妹店、毎度の #南横浜ビール研究所 にも来ました。軽く単品ビールで、ペールエール(Ver.20.0)をグラスで。比較的あっさりしたビール、合わせやすい。こちらには焼鳥は無いので、不足している地物野菜と合わす。カウンター席は埋まり気味な中、撤収。
横浜・金沢文庫にある「炭火焼鳥 風」(ぷぅ)で食事中。こちらは南横浜ビール研究所と姉妹店です。酒は、宮城・新澤醸造店「伯楽星」特別純米。ややメロンに近い甘さを感じる。引き続き焼鳥と合わす。やはり焼鳥旨い。特にもも肉が何か柔らかくて旨い。撤収。尚、かなり空いてた。利用者2人、勿体ない。
横浜・金沢文庫にある「炭火焼鳥 風」(ぷぅ)で食事中。こちらは南横浜ビール研究所と姉妹店です。酒は、福島・髙橋庄作酒造店「会津娘」純米。比較的スッキリした甘辛い印象か。焼鳥色々食べます。焼鳥に付合せの味噌は、申告すれば追加される。申告しなければ追加されない。肉が良いほぐれ方をする。
しごおわ。今日は旨い焼鳥が食べたい+少し早く終業した為、久々に横浜・金沢文庫にある「炭火焼鳥 風」(ぷぅ)に来ました。こちらは南横浜ビール研究所と姉妹店です。早速酒は、京都・松本酒造「澤屋まつもと 守破離(しゅはり)」純米系?。食中酒との事ですが、少しだけ酸味があるものの単品も大丈夫。
おはようございます。水曜日・晴れ。やや涼しい気温。昨日休みで今日は仕事なので出勤中。今朝は京浜東北線が倒木で止まってる事もあり周りが混んでる。そんな中、とりあえず出先近くのドトールで「ホットモーニング スモークチキン&トマト(アイスティー(S))」をいただく。今日はどんな日になるか。
今日の昼飯(13時位)は、東京・上野駅近くにある「一の倉 上野店」で「釜揚げしらすネギトロ丼」+アイスコーヒー(ブラック)をいただく。味噌汁常連量。最近しらすが高くて食べれてない気がするので、しらす付きの方にしました。 #一の倉上野店
もう少し呑みます。酒は、群馬・ #近藤酒造 「Shoma」貴醸酒。以前、蔵の売店で買ったもの。日本酒を日本酒で造る貴醸酒。結構黄色い。白ワインを濃くした様な甘さと少し酸味を感じる。僅かに粘りもあるか。日本酒の甘さも加わっている印象。日本酒というか、白ワイン寄りな感じで呑むと良さそう。
おそようございます。日曜日・雨。丁度良い気温。今日も休みで在宅なので少し呑みます。酒は、新潟・ #新潟一粒酒造 (旧:DHC酒造)「越乃梅里【馬】」純米大吟醸。丁度、競馬やウマ娘で色々話題があるので選定。やや濃いめ甘めな印象。
晩も少し呑みます。酒は、新潟・ #新潟一粒酒造 (旧:DHC酒造)「悠天」純米吟醸。以前、嘉山亭のスタンプカードでスタンプ集めて戴いたもの。やや強めな辛さと少し丸さを感じる。
























































