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🎉 ¡CANIRAC cumple 68 años! 🍽️🇲🇽
68 años representando, fortaleciendo y acompañando a la industria restaurantera de México.
Celebramos nuestra historia, pero sobre todo a las generaciones de restauranteras y restauranteros que cada día construyen el futuro de nuestro sector.
🍫✨ ¡El cacao, una expresión de la riqueza gastronómica de Oaxaca!
Mucho más que chocolate, el cacao es parte de la identidad culinaria oaxaqueña, presente en bebidas, fermentaciones y preparaciones tradicionales como el mole.
👩🍳 En Aguamarga, la chef Olga Cabrera explora sus sabores, aromas y posibilidades, este proyecto se suma como una de las nuevas incorporaciones a la Guía MICHELIN México 2026:
🔗 Conoce más en la Guía MICHELIN: guide.michelin.com/mx/es/oax…
🔥 Conoce los dictámenes, requisitos y buenas prácticas para prevenir riesgos en las instalaciones de gas en nuestra próxima capacitación de #EducandoConCorazón.
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🍽️¡Celebramos el talento gastronómico de Oaxaca!
Desde CANIRAC felicitamos a los 26 restaurantes reconocidos por la Guía MICHELIN México 2026 y a sus equipos, cuyo talento, pasión y dedicación proyectan la riqueza de la cocina oaxaqueña a nivel internacional.
🌟 ¡Enhorabuena!
🍽️✨ La Secretaría de Turismo de Oaxaca y CANIRAC entregaron las placas de la Guía MICHELIN México 2026 a 26 establecimientos del estado.
🌟 ¡Felicidades a los reconocidos!
🤝 Agradecemos a @SecturOaxaca y al Gobierno del Estado por su impulso a la gastronomía.
🍽️✨ ¡26 restaurantes para descubrir la riqueza gastronómica de Oaxaca!
La Guía MICHELIN México 2026 reconoce la diversidad culinaria del estado con 2 restaurantes con una Estrella MICHELIN, 5 Bib Gourmand y 19 recomendados.
🌎 Desde Oaxaca de Juárez hasta Puerto Escondido, cada restaurante ofrece una oportunidad para descubrir los sabores, ingredientes y tradiciones que hacen de Oaxaca un destino gastronómico excepcional.
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🧘♀️✨ Aprende herramientas de mindfulness y gestión emocional para reducir el estrés y fortalecer el trabajo en equipo en nuestra próxima capacitación de #EducandoConCorazón.
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¡Muchas felicidades, @JuanEnriqueSu!
CANIRAC felicita al Secretario de Turismo de Nayarit y le desea salud, éxito y grandes satisfacciones.
¡Feliz cumpleaños!
💰🍽️ ¡Convierte el financiamiento en crecimiento!
Conoce la experiencia de un restaurante afiliado a CANIRAC y descubre cómo aprovechó el financiamiento para fortalecer su negocio.
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¡Oaxaca, entre los 12 destinos gastronómicos asequibles destacados por la Guía MICHELIN!
Desde sus mercados tradicionales hasta las cocinas frente al comal, Oaxaca invita a descubrir la riqueza de su gastronomía.
🌎 Una invitación a recorrer el estado a través de sus sabores y descubrir por qué su cocina sigue conquistando al mundo.
🔗 Conoce la recomendación: guide.michelin.com/en/articl…
👨🍳👩🍳 ¡Feliz Día Internacional del Chef! 🇲🇽🍽️
Detrás de cada gran platillo hay pasión, creatividad, disciplina y talento.
Reconocemos a las y los chefs que, con su dedicación, enriquecen nuestra gastronomía, preservan tradiciones y llevan los sabores de México a nuevas fronteras
CANIRAC NACIONAL retweeted
Junto a la jefa de Gobierno, Clara Brugada, inauguramos INGREDIENTE 2026, un espacio que conecta a los productores del Suelo de Conservación con el sector empresarial.
Se llevará a cabo del 15 al 17 de octubre, en el Complejo Cultural Los Pinos. ¡No faltes!
🍷🇲🇽 ¡Conoce más sobre el vino mexicano!
Descubre sus regiones, evolución, oportunidades y retos en nuestra próxima capacitación de #EducandoConCorazón.
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¡Feliz cumpleaños, @bernardocuetomx!
CANIRAC felicita al Secretario de Turismo de Quintana Roo y le desea un año de salud, éxitos y nuevos logros.
¡Muchas felicidades!
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¡Muchas felicidades, @ramirezlalo_ !
CANIRAC extiende una cordial felicitación al Gobernador de Chiapas, deseándole salud, bienestar y éxito en cada nuevo proyecto.
¡Feliz cumpleaños!


























