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横浜在住で、東京出身の母がよく作っていた雑煮を作りました。 普段は、昆布とカツオダシですが、今回は昆布と一緒に煮干しも水出ししたのがあったので、それ。具材に鶏肉、小松菜、にんじん、ミツバ、カマボコそれに焼いたお餅。でした。雑煮といえばコレです。好きだけど、今日しか食べないですね。