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Xで定期的に燃えるインディーズ酒屋のしがない酒売り。インスタがA面。取扱銘柄: https://nitter.cf/t.co/9XTwhFiR0w

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11月の予定表です。 11/29(日)が試飲会でした。訂正します。翌30日(月)は代休です。 マスダワイン(南アフリカ)さんをお呼びします。今回は私が日本酒担当で立ちます。宜しくお願いします🤲
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Youtubeやりたいけど、多分AIで販促作る方がタイパ良い感じがするんで、年内はそっちメインで頑張ろうかな。
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grokくん渾身の出力を見てくれ。
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@ikomasake4h
丹波の #鴨庄酒造 より"三宝ダム貯蔵酒 神池"が今年も入荷しました。 実質秋上がり的な扱いになるお酒です。もう少し常温で寝かせるもよし、燗をつけてもよし。この季節にはピッタリなお酒です。 720ml ¥1,600 #いこまオススメ今日の一本 #いこま酒店
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去年のAIなんてほぼ漢字の読み込みなんて出来なかったけど、今はちゃんと出力しますね。現状grokはあんま使えないです。
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丹波の #鴨庄酒造 より"三宝ダム貯蔵酒 神池"が今年も入荷しました。 実質秋上がり的な扱いになるお酒です。もう少し常温で寝かせるもよし、燗をつけてもよし。この季節にはピッタリなお酒です。 720ml ¥1,600 #いこまオススメ今日の一本 #いこま酒店
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実際ラグジュアリーブランドの酒て、試飲はした事あれど、実際に置いてある店に一度も遭遇した事ないな。
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アオギリ (@aogiri_DB) profile picture
アオギリ@aogiri_DB2h
富久錦立春朝搾り ほんのりフレッシュな感じからジューシーな甘味、程よく味がのって綺麗な旨味を感じる 生原酒らしい飲み応えもあるけどまろやかで美味しい 元々の酒質の良さを感じる
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だい (@daibouken0110) profile picture
だい@daibouken01102h
西の関 Pure 月代 純米吟醸無濾過生原酒 大分県国東市のお酒。 少しガス感。単体で飲むとブドウ系の甘旨でジューシー。後半少し苦味。食事と一緒だとガラリと変わって主張抑えた食中酒に変化する。 西の関はクラシックなお酒造るイメージだったのでビックリ。個人的にめちゃ好みでした #いこま酒店
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丹波の #鴨庄酒造 より"三宝ダム貯蔵酒 神池"が今年も入荷しました。 実質秋上がり的な扱いになるお酒です。もう少し常温で寝かせるもよし、燗をつけてもよし。この季節にはピッタリなお酒です。 720ml ¥1,600 #いこまオススメ今日の一本 #いこま酒店
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刃牙の家かと思った・・・。
石川酒造（東京福生） (@tamaji_man) profile picture石川酒造（東京福生）
@tamaji_man14h
杜氏です 食品科学科出身なので味の構成成分も専門だったりします 酢酸、乳酸が高いと日本酒飲んだ時のウッとくる感じが出ます リンゴ酸は軽快にし上がります またオリゴ糖やデキストリンが高いとボディー感やふくらみ、幅みたいな物に起因します 甘味、酸味、苦味、旨味 ワインならそこにミネラル
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尼崎市長選で色々やってるけど、あっちの陣営が結局オンブズマン的なムーブばかりしてるの、知事選の時に戦ってた相手と一緒の事やってるやん、と気付いた。
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神戸ラーメン文化より大阪ラーメン文化の方が個人的には謎なのよ。店数は多いけど、老舗のラーメンチェーンとなるとあまり思い出せない。 河童本舗、ふくちゃん、神座は思い浮かぶけど
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IWAを飲んでないので、そこは除くけど日本酒の"アッサンブラージュ"が成功してる例に殆ど当たった覚えがない。
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久々に失敗作を"○○限定酒"として出してるのに当たってしまって、「ブレンドしてでも何とかならんかったのか」と思った。
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越の誉のバランス系無濾過生原酒。 いや、これ本当に良いな。この路線の酒ならナンボでも仕入れる。トレンド系とも少し違う感じあるし、今までの越の誉とも違う。 四合瓶残り4本なので、気になる方は買っといた方がいいと思う。
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富士高砂の硬派さに良き評判。ちゃんとストレートな"山廃辛口"っていいよね。
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@ikomasakeNov 4
今日の #きっしゃん場〜 大分充実してきた。丁度ええ感じ。
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あと5万倍バズりたい
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今日の #きっしゃん場〜 大分充実してきた。丁度ええ感じ。
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君の井 越乃酔鬼とかも口に入れた瞬間甘くてそこから切れる感じで旨いけど外で普通酒出す店は少ないよな実際…
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@ikomasakeNov 4
口当たり甘いけど最後はめっちゃ切れるタイプの酒出したらどうなるんだろ、基峰鶴の超辛口とか・・・。
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アオギリ (@aogiri_DB) profile picture
アオギリ@aogiri_DBNov 4
太閤純米酒素晴らしい 香り良し味良し、意外にも追ってくるフルーティさがかなり好みの感じ 味わいはしっかりしてるど雑味を感じないのと、丁度良い塩梅のフルーティーさがいやらしくなく飲み疲れしない これ普段から飲んでたら舌が肥えすぎて酒のハードル上がりそうなくらい美味い
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口当たり甘いけど最後はめっちゃ切れるタイプの酒出したらどうなるんだろ、基峰鶴の超辛口とか・・・。
うさ⭐️ぴっぴ (@kz61_x) profile pictureうさ⭐️ぴっぴ@kz61_xNov 4
この前行ったお店にて - 隣の客「十四代みたいな辛口の日本酒あります？」 わい「…….🌝❓❓❓❓❓」 大将「はい、ございます！！！」 わい「🌝⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️」 大将「風の森というお酒です！」 隣の客「辛口でおいしい！」 わい「🤯🤯🤯（盛大にズッコケ）」
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徳島新聞 (@tokushimapress) profile picture
徳島新聞
@tokushimapressOct 26
後継者不在の酒蔵・中和商店(三好市)を承継　徳島市のデザイン会社と阿波銀キャピタル運営ファンド topics.or.jp/articles/-/1515…
清酒「今小町」など製造の酒蔵・中和商店(三好市)承継 ヴォルティスのユニホーム手がけるデザイン会社と阿波銀ファンド｜経済｜徳島ニュース｜徳島新聞デジタル

清酒「今小町」など製造の酒蔵・中和商店(三好市)承継　ヴォルティスのユニホーム手がけるデザイン会社と阿波銀ファンド｜経済｜徳島ニュース｜徳島新聞デジタル

建築設計や商品デザインを手がける「Lessis desig…

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