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吃猪肝到底好不好,今天不吹不黑一次讲透。
按照《中国食物成分表》:每 100 克猪肝铁 22.6 毫克、维生素 A 4972 微克、叶酸约 425 微克,和视频里说的一模一样。营养密度确实是肉类里的天花板:血红素铁吸收率 15–35%,碾压菠菜那种 2–5% 的植物铁;B12、铜、硒也都拉满。说它是"天然复合维生素",不夸张。"肝是存毒仓库"也是谣言——肝是加工排出毒素的器官,不是存毒的,检疫合格的可以放心吃。
但它好在密度,也险在密度,三条边界:
一、维生素 A 太高。100 克就 4972 微克,超过成人每日上限(3000 微克)一大截。偶尔吃没事,天天吃会蓄积、反过来伤肝。
二、胆固醇 288 毫克/100 克,血脂高的人要控量。
三、嘌呤高,约 275 毫克/100 克——尿酸高或有痛风的话,这口就别吃了。
吃法照视频结尾那个量就行:每次不超过 50 克,每周一到两次,做熟透。把它当补剂吃,别当主菜吃。
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我二舅在社保局干了快二十年,昨天家庭聚会他喝多了,说漏嘴一句话,桌上几个灵活就业的亲戚当场就坐不住了。
他说,你们光知道闷头交钱,根本不知道退休金到底咋算出来的。有人交十五年拿三千多,有人交二十五年拿不到两千,这里头的门道,压根不在你交了几年。
我表姐当场就急了。她自己在南宁朝阳广场那边开了个美甲店,社保挂靠人家公司交了快十二年,每年都是按最低档交的。她一直盘算着再熬三年满十五年就停掉,等着到岁数领钱。
二舅问她,你个人账户里现在有多少钱?
表姐愣住了,说从来没查过。
二舅筷子一放,说你这样交下去,退休第一个月能拿到一千五都算烧高香。
桌上一下子安静了。
他接着说,养老金分两块。一块叫基础养老金,跟你交了多少年、按什么档交的、当地平均工资多少都有关系。另一块叫个人账户养老金,就是你个人账户里攒的那笔钱,除以一个固定月数。关键是,灵活就业人员交的钱,只有一部分进个人账户,剩下的进统筹池子。你按最低档交,进个人账户的钱少得可怜。
我表姐脸都白了。她说那我不是白交了?
二舅说,不算白交,但你得换个思路。第一,能不断就不断,断了年限就短了,基础养老金那块直接缩水。第二,别老盯着最低档,如果手头宽裕,往上提一档交,个人账户攒得快,退休后每个月多出来的钱,几年就把多交的保费抵回来了。第三,能挂靠单位交就别自己全额扛,单位帮你承担的那部分,才是真正的隐形福利。
他最后说了句掏心窝子的话。他说,很多人觉得社保是负担,其实它是你老了以后唯一一个活多久领多久、还每年跟着涨的东西。你存银行的钱会花完,你买的理财会亏本,你靠儿女养老要看脸色,但社保这个月花完了,下个月准时到账,雷打不动。
我表姐回家路上一直在算账,她说回去就把缴费基数往上调一调,再也不敢想着交满十五年就停了。
说真的,咱们普通人挣点钱不容易,但社保这事,真不能光看眼前每个月扣了多少。你现在偷的懒,都是给未来的自己挖的坑。
你们身边有没有那种交了很多年社保、结果退休金少得可怜的例子?或者你自己查过个人账户余额吗?评论区唠唠,我看看有多少人跟我表姐一样,交了这么多年从来没算过这笔账。
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只知道中老年人会搭伙过日子,没想到现在大城市开始流行刚毕业的大学生和老年人搭伙过日子了。
深圳一刚毕业的女大学生,在南山的大厂工作,一月工资一万五,看着不少,但南山房租很贵,去掉房租五千,生活费三千,剩下的钱攒十年也凑不够买房的首付钱。
于是她想到合租,但是一想到合租要跟陌生人共用厨房厕所,而且也便宜不了多少,她就有点接受不了。
后来她发现公司附近有个老小区,里面住了不少独居老人,这些老人儿女往往在国外或者外地,房子都是大户型。
她想这些老人住这么大肯定觉得家里很空,于是她在小区公告栏贴了个纸条,说可以帮老人买菜做饭打扫卫生,还可以陪聊天陪看病,不收钱,只要一间房住就行。
头几天没人理他,过几天还真的有个老太太打电话问她说的是不是真的,不会是骗子吧,还说自己儿女都在澳洲,老伴也去世了,自己腿脚也不太好,提供房住没问题,就是怕被骗。
这女孩赶紧说可以试一个星期,不满意她随时走,老太太答应了。
她搬进去那天,老太太把房子收拾的干干净净,还换了新的床单。
这女孩也说到做到,每天早起给老太太煮粥,做好早午餐,晚上下班顺路去买好菜,周末还陪着老太太遛弯,逛公园,去医院拿药。
老太太也把她当孙女看了,有啥好吃的都给她留着,两个人处的像一家人。
老太太澳洲儿子知道了之后还专门打电话给她,说谢谢她每天陪着他妈,还要给她钱,她死活不要。
后来小区其他的孤寡老人知道了,也来找她,让她给介绍了两个同样大学毕业没多久的同事,住进了两个老人的家里,相处的也都不错。
现在这几个年轻人,各和一个老人搭伙过日子,处的都像一家人,不仅自己节省了房租,老人也能有个人照料,各取所需。
年轻人不用花钱租房,每个月都能攒下不少钱,老人们也能有人陪,外国的儿女也放心了,简直是三赢!
这女孩简直太聪明了,去大城市找工作的年轻人,如果也觉得房租太贵,不妨试试这个思路!
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年轻人,新时代的八荣八耻:
八荣
1. 以持续买入标普、纳指为荣
2. 以拥有海外信用卡、手机号和全球通行能力为荣
3. 以经营个人IP、个人品牌为荣
4. 以持有多元货币、赚美元为荣
5. 以学好英语、获取一手信息为荣
6. 以用YouTube代替无效刷屏为荣
7. 以使用Claude、Codex放大能力为荣
8. 以构建现金流、睡好觉、拥有自由时间为荣
新时代八耻:
1. 以买包、钻石、手串撑门面为耻
2. 以为了学区房掏空几代人的积蓄为耻
3. 以只靠公司和职位证明自己为耻
4. 以收入来源单一、毫无抗风险能力为耻
5. 以沉迷二手信息、拒绝学习为耻
6. 以重复低效劳动、拒绝新工具为耻
7. 以透支负债、满足面子消费为耻
8. 以牺牲健康、睡眠和情绪换钱为耻
所有扰乱你情绪、消耗你、拖慢你的人和环境,都要斩立决。
每天看一遍,绝对不能扰乱圣心。



















