By Llaurant Snack de maíz y flores 🌽 🌸 ıı Saludables, sostenibles y de Km 0 🌱
UPV (Valencia) 📍
Joined March 2022
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🌸 ¿Imaginas poder utilizar los pétalos de las flores en temporadas de baja demanda? Paula Gil de Pareja y Tania Doménech nos presentan @petalinas en #FTalks22
💬 Un Snack hecho a base de pétalos de flores
🔗 Noticia completa: bit.ly/3TEaWmC
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Así fue el #FutureMarket en #ftalks22 donde tuvimos un espacio lleno de innovación, emprendimiento, productos y sabores de todo tipo
En esta cuarta edición contamos con 20 startups que nos demostraron que el futuro alimentario puede ser sabroso, seguro y sostenible
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🙌 Conoce a los equipos finalistas 👀👇🏼
🔝 PETALINAS, directo de @UPV de la mano de Paula y sus compañer@s.
¿Te gustan los gusanitos? 😉👉 Entonces esto te va a encantar...snack elaborado a base de pétalos de flores.
Te contamos más en el hilo 👀👇🏼
#ECOTROPHELIA
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El premio @CompEntre es para...🥁🥁🥁
🏆 @petalinas 🏆
Snack elaborado mediante técnica de extrusionado a base de pétalos de flores, revalorizando el cultivo de azafrán
👏 Enhorabuena equipo 👏
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👉 @petalinas, de @UPV, gana el Premio Emprendimiento @Ecotrophelia_ES @CompEntre.
Entrega el Premio Eduardo Cotillas, director de I+D+i de FIAB.
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@petalinas ha recibido el premio @CompEntre y Ricese el tercer lugar en @Ecotrophelia_ES
@esFIAB @FundacioAlicia
¡Enhorabuena!
#EcotropheliaEspaña2022
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🌸 @petalinas surge de la intención de revalorizar el cultivo del azafrán, aprovechando los restos florales que no se utilizan.
Con creatividad han conseguido un producto sorprendente con un gran sabor 😋
Materia prima de 10, producto de 💯
#ECOTROPHELIA
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🍋🌽Los equipos Gentium y Llaurant de nuestra Escuela han sido seleccionados para participar en la final de #EcotropheliaEspaña2022, organizado por @esFIAB que tiene lugar mañana, 1 de abril. @petalinas
¡¡¡¡Les deseamos mucha suerte!!!!!
👉ow.ly/NLa350IwWmH
Nosotros estaremos allí presentando Petalinas !! Que ganas tenemos!! 😊😊
#EcotropheliaEspaña 2022, ¡allá vamos!🧠💡🚀
El próx., 1 de abril, cómo antesala de la feria @AlimentariaBCN, tendrá lugar la celebración del concurso que 'diseña los alimentos del futuro'. Un año más, @Ecotrophelia España se 'cocinará' en las instalaciones de @FundacioAlicia.
