メモ
豚ひき肉とズッキーニのにんにくオイスター炒め
豚肉の旨味とズッキーニ、エリンギの触感が癖になる一品。①ズッキーニとエリンギは約5mmの厚さに切る。②豚ひき肉、みじん切りにしたにんにく、オイスターソースを混ぜてから炒める。①とネギ、一味、赤とうがらしを加え、3分程炒めれば出来上がり！
ALT 材料(2人分) ・豚ひき肉 100g ・ズッキーニ 1本（約150g） ・エリンギ 1本 ・オイスターソース 大さじ1+1/2 ・にんにく （みじん切り）小さじ1 ・一味唐辛子 少々 ・ねぎ （みじん切り） 大さじ3
ALT 牛ひき肉とオイスターソースとみじん切りにしたニンニクを混ぜて炒めます。
ALT 豚ひき肉とズッキーニの炒め物
