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甘くて香り高い洋梨が余ったので、豚ロースとバルサミコで炒めたのが美味しかった🍐 塩胡椒した豚ロースを焼き、同じフライパンだバター・玉ねぎ・洋梨・タイムをソテー。 豚肉を戻し、バルサミコ大1、醤油小1、粒マスタード小1を絡め黒胡椒を振る。 残った旨味で小松菜を塩炒めし添えても◎

成山さんのまっくら生音ライブ@三月の水🌀 ladifoneで始まりソロとバンドの内向きベクトル強めの曲多めかな？ アルバム録音中だからなのか、生歌なのにバンドの音のイメージが浮かぶ。実際、「街」ではひっくんのベースのスライド音をギターで、山内さんのギターを口笛で吹いてたのもなんか良かった。

レディオヘッド当選した！🥳

よすが舎さんの月替りメニュー 冷静チキンキーマのラッサム 鰹と昆布の滋味深い出汁に軟骨入りのチキンキーマが程よく酸味のある冷たいスープにベストマッチ🤝✨️ ごはんはアツアツ、カレーはひんやり、暑い夏でもお茶漬けのようにサラサラ食べられて最高でした。 冷たいのが苦手な人には温めも♨️

Steve Lacy豊洲PIT、平日だけど行ってよかった〜！ シンガロング勢多！ 想像以上に皆に愛されてる末っ子のライブって感じ。 近くの男子 「うわっ！なにこれメロ…！メロいな…」 その友達 「お、おう、メロい」 いやわかる。メロいし。メロウ。 Bad Habit愛してます Dark Redでスカッと終演。

ここ数年スパイスカレーが好きで良く食べてたんですが、印度カリー子ちゃんのYouTube観るようになってからスパイスを買い揃え自作しています。 調理に時間をかけたくないのでレンチンレシピ多めですが、一瞬で出来るのに、びっくりするほど旨味が溢れ、食欲なくてもサラリと食べられるのが最高！