カニカーニの刺客

岡山の県北にある清流の集落で、子供の頃(終戦直後)までふつうにオオサンショウウオを食べていたというお婆さん(85)の話を聞いて感激していた。オオサンショウウオは1952年に特別天然記念物に指定され、現在捕獲や採取はもちろん食べるのも禁止である。しかしそれまでは中国山地、特に岡山県北部や鳥取・島根県境一帯の山里では貴重なタンパク源として地元の人たちはふつうに口にしていたとは聞いていたが、実際にそういう人にようやく出会えた。 お婆さんによれば味は海の魚のコチのような淡白な白身魚みたいでクセもなくかなり美味しかったそうで、この地域では皮を剥いて煮付や味噌汁の具にしてよく食べたそうである。また別の家庭では藁に包んで蒸し焼きにしたりする食べ方もあったという。そして淡白な味に対して皮には強い香りがあり、それが本当に山椒の香りがして子供心に「だから山椒魚なのか」と思ったそうな。皮はヌメリがとてもあるのでカボチャの葉をあてがって剥いだ。カボチャの葉にはトゲがあるのでそれが引っかかって剥ぎやすくなったとか。 お婆さんの場合、子供のころは病気がちで肉は滋養があるからと祖母がよくオオサンショウウオを食べさせてくれたそうだ。結核性肋膜炎にかかったことがあり、そのときは誰ともなく「精がつくから」とオオサンショウウオの生き血をとって飲まされたとか…（スッポンかよ）（動画参照） いい話を聞けた…大変感謝。これだから旅はやめらんねェんだフホホホ

昨日話した、かつて日本各地で見られた「玄関に飾る魔除けアイテム」の風習に関して過去一面白かったのがハリセンボンをぶら下げる風習だった。日本海側、特に北陸から九州の五島列島ではかつて家の戸口に膨らんだ状態で乾燥させたハリセンボンを魔除けとして吊り下げていた。これはその貴重な残存例である。 魔除けとして魚を使う事例でよく知られているものに節分の柊鰯があるだろう。生臭さが魔を追い払うとされる。しかし、そのほかにもカサゴや小型のサメといった見た目が恐ろしい魚やマツカサウオなどトゲがある魚を干したものを玄関に吊り下げて悪いものが家の中へ入ってこないようにする風習はかつて漁村を中心に各地で見られ、そのなかにはハリセンボンを用いる地方もあった。鰭の一部がトゲになったマツカサウオが魔除けに使われるくらいなのだから全身トゲだらけのハリセンボンはたしかに魔をはらうにはこれ以上ないほどよい魚だろう。 玄関に何かしら魔除けのアイテムを下げる風習は昭和から平成後期にかけてだいぶ衰退した。残っているところには残っているのだが…それでもかつてに比べれば数を大いに減らしている。ハリセンボンを玄関にぶら下げる風習も本では読んだことがあった。だが実際にそんな風景が見られる土地はもう存在しないのだろう…と諦めていた。しかし令和の今でもこうしてその風習を伝える土地があるのだ。 それは山陰のとある美しい漁村で、急傾斜地の狭い坂道と浜辺に民家が密集する、典型的な山陰海岸らしい集落である。もともと山陰地方では魔除けとしてハリセンボンを吊るす風習が濃く分布する土地で、漁村のみならず中には山村であるはずの鳥取県旧佐治村や岡山県境の関金温泉付近の集落でもかつてはよく見られた。12月…冬のはじまり頃になると日本海側沿岸部ではハリセンボンがよく漂着するそうで、現地できいたところではそういう迷いハリセンボンを昔は魚屋さんがわざわざ内陸まで運んできた。村の人々は魔除けのために喜んで買っていたというのだ。今ではそういう内陸部においてはハリセンボンの姿は見られないが、この漁村の迷宮のような漁家の並びの中では、今でも魔除けのハリセンボンがたしかに吊り下げられているのである。歩きまわった限りで少なくとも６軒ほどのハリセンボンを吊るす家を見つけることができた。 しかし、この風景もいつまであるかは正直わからない。ハリセンボンがある家はたいてい空き家になっており、年月の経過で破れたり朽ちつつあるものが目立つのだ。更新されていないということである。２軒ほど家人のある家があって、幸い１軒の住民（現役の若い漁師さんであった）に話をうかがうことができたが「親父が昔よく冬の海で拾ってきていた。魔除けになるってみんな飾ってた。ちゃんと見た目がいいよう膨らませてから飾る。でも平成の中頃から置く家も少なくなったと思う。うちも親父が死んでから新しくしなくなった」と語られていた。つまりこの漁村においても新規のものはすでに存在せず、今あるものがなくなれば消滅する見込みなわけだ。 風習や民俗とは流動的なもので、世代や時代が変わるごとに消えたり現れたりするのは当然のことだ。しかしそれでも…この山陰らしい日本海の漁村と、漁家の戸口に釣り下がったハリセンボンの風景が近い将来消えゆくと思うと、だいぶ寂しいものを感じずにはいられないのであった。 （最後に、この集落について重要情報をご提供いただきました浮き輪さん@junsuikaidan 本当にありがとうございました。おかげさまで完全に消滅する前に現地訪問・記録、聞き取りができました。特大感謝…）