Economist working on animal welfare, as well as on environmental & ag economics, and public policy. All opinions are my own, not those of TSE or INRAE.
Toulouse, France
Joined June 2018
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1/4 The Mbappé–Mao affair reminds me Timur Kuran's book Private Truths, Public Lies.
A simple joke triggered a major backlash in China, costing him sponsorship deals and prompting an apology.
Why can a seemingly minor joke provoke such a disproportionate reaction?
Lors d’une visite au Salon de l’élevage, Bruno Retailleau affirme « La meilleure écologie, c’est de produire en France ». C'est politiquement juste, mais scientifiquement faux. Le transport ne représente qu'une petite partie de la pollution, ex ici avec les GES
Merci pour ces infos. L’IDELE, comment dire... Ce sont les écarts entre l'empreinte eau des produits animaux et végétaux qui comptent dans le débat sur la réduction de viande. J’ai donc fait une simul avec Agribalyse 3.2 pour la France :
Oui, on peut pondérer l’eau consommée par le stress hydrique (water scarcity). Mais ça ne change pas le constat : les produits animaux consomment nettement plus d’eau que les alternatives végétales. Cf Poore & Nemecek dans Science :
Article informatif, mais définir l’élevage intensif par la taille de l’exploitation est réducteur. Qu’il y ait 40000 poulets ou 80000 dans un hangar, ça change rien à la vie d’un poulet. Dans les deux cas, ça ressemble à ça (pour 80% des poulets en France), et c’est pas joli joli
Poulet : la consommation explose, les importations aussi. Jadis leader à l’export, la France importe aujourd'hui plus de 52% des poulets qu'elle consomme.
Comment en est-on arrivés là ?
Ce n'est pas un hasard.
Décryptage d'un fiasco auto-infligé.👇
(Où l'on découvre comment, en 2015, alors que les mesures à prendre pour redresser la barre étaient parfaitement connues et identifiées... Ségolène Royal et les dogmes décroissants sont arrivés.)
lepoint.fr/societe/poulet-co…
Cette Figure est d'IDELE est trompeuse. Car il faut regarder le stockage dans le sol ET le stockage dans la végétation, bien plus importante en général pour les forêts. Les forêts stockent environ deux fois plus que les prairies
Vous le traitez d’escroc, mais sans rien contester factuellement, seulement du blabla et des insultes. L’escroquerie, c’est surtout de faire croire que ceci n’a rien de monstrueux :
Cet homme est une gigantesque escroquerie du service public. Il n'est absolument pas journaliste et ne l'a jamais été.
C'est un militant qui, de plus, raconte absolument n'importe quoi sur tous les sujets car il ne les bosse absolument pas. Il ne cherche que le buzz.
Les exploitations dont ils parlent n'ont rien de monstrueuses en comparaison des exploitations européennes et encore moins au niveau mondiales.
On importe aujourd'hui 50% des volailles que l'on consomme et 20% des bovins, produits dans des exploitations à minima 10 fois plus grosses et qui n'ont aucune normes environnementales et de bien être animal en comparaison de ces exploitations françaises.
Enfin oui 3 ou 2 emplois ce n'est pas rien mais quand on est gavé d'argent public qui tombe tout cuit pour débiter des âneries c'est sûr qu'on ne peut pas comprendre.
#Hugoquiment.
Nathalie Baye a fait de grands films. Je partage ici un film secondaire, une petite comédie féroce qui m'avait bien fait rigoler à l'époque, et dans laquelle Nathalie Baye excelle en femme au foyer d'abord discrète mais qui prend sa revanche
youtube.com/watch?v=ZnTqVYFo…
