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Susana Carballo, ouriceira, nos relata su día a día y los retos de trabajar con el erizo de mar🌊
Cuenta también cómo la tecnología de Perizia+ puede aportar información útil al sector y apoyar una gestión más sostenible del recurso.
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
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¿Buscas una tesis doctoral en ciencias marinas? 🔬
El IIM-CSIC presenta 7 propuestas FPU 2026 sobre ecosistemas costeros, inmunidad, cambio climático, genómica y conservación marina.
📅 Plazo recomendado: 10/11. Cierre oficial: 12/11.
🔗 Información: iim.csic.es/convocatoria/une…
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O IIM-CSIC estará na G-Night 2026!
O 25 de setembro, en A Laxe (Vigo), achegaremos a investigación mariña á cidadanía con dúas actividades. 17:30–21:00 h
🔗 Máis información: iim.csic.es/o-iim-csic-acheg…
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🎓 Tomorrow, 2 Sept. at 11:30 h, Diego Troitiño Jordedo, PhD researcher at IIM-CSIC, will defend his thesis at @UniversidadeUSC
His research develops tools to model yeast metabolism and optimise more sustainable fermentation processes.
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Ahora, su estudio continúa en GELFISHPRO para seguir avanzando en su valorización y aprovechar mejor este recurso pesquero.
@FBiodiversidad @FondosUE_Esp
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La boga es un pez de cuerpo alargado y plateado, reconocible por las finas líneas doradas que recorren sus laterales🐟
Fue una de las especies usadas durante la primera fase de GELFISH por su potencial para obtener aceites y producir oleogeles.
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
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👉La participación de ACERGA permitirá continuar investigando nuevas formas de aprovechar recursos pesqueros y transformarlos en ingredientes de mayor valor para la industria alimentaria.
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Durante GELFISHPRO contaremos con la colaboración de @ACERGA_OPP82, que aportará dos especies clave para la producción de oleogeles: la sardina y la boga🐟
En próximas publicaciones hablaremos sobre estas especies y su papel en el proyecto.
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
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En próximos posts te diremos cuáles son las cofradías que participan en el proyecto, con qué especies trabajaremos y cuáles son los principales retos de esta nueva edición.
🌊 ¡Acompáñanos y no te pierdas nada de esta nueva etapa de #GelfishPRO!
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#GelfishPRO busca impulsar el aprovechamiento integral de los recursos pesqueros, reduciendo desperdicios y generando nuevas oportunidades de valor para el sector.
👉 Más aprovechamiento
👉 Más sostenibilidad
👉 Más oportunidades
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🔬🐟 Para lograrlo, trabajaremos junto a cofradías de pescadores, industria transformadora y comunidad científica.
Analizaremos distintas especies de interés para la pesca gallega y estudiaremos nuevas formas de aprovechar sus recursos y subproductos.
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Ya te hemos contado que #GelfishPRO ha comenzado su andadura y que seguimos trabajando con el @IIM_CSIC y la @UniversidadeUSC como socios del proyecto.
Pero... ¿qué es exactamente GelfishPRO? 👇
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
@FBiodiversidad @FondosUE_Esp
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Replying to @rne
@rne @ree_rne .@enlamar 16/07/26 Proyectos Perizia+ y GelfishPro del Instituto de Investigaciones Marinas; restaurantes de Cádiz donde emplean garumen. Conoceremos a un emprendedor de Vigo que crea camisas y el Festivalito de La Palma ... todo en rtve.es/a/17158796
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El reto ahora es dar un paso más: transformar la información en herramientas útiles para la gestión.
🗺️ PERIZIA+ permitirá generar datos objetivos, georreferenciados y comparables para apoyar decisiones, reforzar la cogestión y facilitar su transferencia a nuevos territorios.
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🌊 PERIZIA+ parte de la experiencia desarrollada en Galicia y abre una nueva fase con su ampliación a Asturias, donde se continuará validando una metodología tecnológica para mejorar el seguimiento del erizo de mar.
@FBiodiversidad @FondosUE_Esp
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
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🌊 Te contamos rápidamente qué es PERIZIA+.
Principalmente somos un proyecto que une ciencia, tecnología y sector pesquero para mejorar el conocimiento y la gestión sostenible del erizo de mar.
@FBiodiversidad @FondosUE_Esp
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
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▶️ Utilizamos herramientas de visión subacuática e IA para obtener información más amplia y objetiva sobre las poblaciones de erizo de mar.
Así ayudamos a mejorar el conocimiento sobre el estado del erizo y a apoyar la toma de decisiones para una gestión más sostenible.
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Todo esto será posible gracias al trabajo conjunto entre el @IIM_CSIC, la @FNCP_Pescadores y las cofradías participantes, combinando el conocimiento científico con la experiencia del sector pesquero 🤝🌊
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🚀 Primer encuentro de socios.
Nos hemos reunido para coordinar las próximas acciones, establecer las líneas de trabajo y definir los principales hitos que marcarán esta nueva etapa.
Pronto te contamos más 👀
@FBiodiversidad @FondosUE_Esp
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
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▶️Con este vídeo, hacemos un recorrido por los objetivos, el trabajo realizado y los resultados de #Gelfish, centrado en la valorización y el aprovechamiento integral del pescado azul.
@FondosUE_Esp @FBiodiversidad
#FEMPA #FondosEuropeos #Pleamar
youtube.com/watch?v=zZwNMBmP…













