『鉄鍋のジャン！』2026年7月5日より毎週日曜夕方5時30分～テレ東系列6局ネットにて放送開始🔥｜原作：西条真二（KADOKAWA刊）｜監督：あおきえい｜アニメーション制作：TROYCA｜推奨ハッシュタグ：#鉄鍋のジャン
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『鉄鍋のジャン！』オーディオコメンタリー上映の観覧には整理券が必要です。
詳しくはマチアソビ公式サイトをご確認ください。
machiasobi.com/numberedticke…
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《10月15日》きのこの日（制定：日本特用林産振興会）
▼アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第5話］赤坂璃宮 銀座店－全視聴者が釘付け！マジックマッシュルームスープそっくりさん
80c.jp/lovers/20261009-1.htm…
＞大粒ナメコ（モエギタケ科）と乾燥チチタケ
＞「作画の見た目に似せたスープを作りました」
＞見た目も味わいもぴったりの組み合わせ
今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
【新着】アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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「魔法蘑菇湯」インスパイア曲のフルバージョン
▼アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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TVアニメ『#鉄鍋のジャン！』
料理監修・コーディネートをご担当いただいた佐藤貴子さんによる、『料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち』が、80C［ハオチー］にて公開されました！
料理再現の裏側と料理人の熱き思いを、ぜひご覧ください！
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#TROYCA #トロイカ
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魔法蘑菇湯
我々取材チームも「うまい！」「もう1杯いただこうかな」「最後は僕が…」と、無心に飲み続けて品鍋を空っぽにしたことは言うまでもない。ああ、思い出してもまた飲みたくなる…
▼アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第5話］赤坂璃宮 銀座店－全視聴者が釘付け！マジックマッシュルームスープそっくりさん
80c.jp/lovers/20261009-1.htm…
スープ対決を再現したのは、「赤坂璃宮 銀座店」の水野料理長。
原作監修のおやまけいこさんも懇意にしていた店。
アニメ監修のサトタカがおやまさんとご一緒した宴会でも、驚きのスープが…
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＞アニメではジャンが1人で作り上げたことになっていたが、実際は2人の料理人が呼吸を合わせて仕上げた、なんとも贅沢なおこげ料理だったのだ。
アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第6話］赤坂四川飯店－息ピッタリ！2人でキメたおこげ料理「太極鍋巴」
80c.jp/lovers/20261009-1.htm…
アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第6話］赤坂四川飯店－息ピッタリ！2人でキメたおこげ料理「太極鍋巴」
80c.jp/lovers/20261009-1.htm…
再現したのは「赤坂四川飯店」の田中料理長。
おこげといったら江蘇料理や四川料理だが、今回の牛肉や濃厚な白湯を使った仕立ては四川がしっくり。
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アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第7話］JANU TOKYO「虎景軒」－“真空調理”丸鶏のフカヒレ詰めは本当に“ちぐはぐ”だった？
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伝統技法vs.「21世紀の料理」。 2つの丸鶏料理を再現したのは、第1話に続きJANU TOKYO「虎景軒（フージン）」の山口シェフ。
今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
【新着】アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第6話］赤坂四川飯店－息ピッタリ！2人でキメたおこげ料理「太極鍋巴」
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再現したのは「赤坂四川飯店」の田中料理長。
おこげといったら江蘇料理や四川料理だが、今回の牛肉や濃厚な白湯を使った仕立ては四川がしっくり。
今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
【新着】アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第5話］赤坂璃宮 銀座店－全視聴者が釘付け！マジックマッシュルームスープそっくりさん
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スープ対決を再現したのは、「赤坂璃宮 銀座店」の水野料理長。
原作監修のおやまけいこさんも懇意にしていた店。
アニメ監修のサトタカがおやまさんとご一緒した宴会でも、驚きのスープが…
今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
【新着】アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［中編］
［第8話］中国菜 漢－鰻×蓮根×ココナッツミルク!? 90年代香港オマージュ「蓮藕炒鱔球」を完全再現
80c.jp/lovers/20261009-1.htm…
原作設定にならい高級ホテル系広東料理を得意とする方にと白羽の矢を立てたのは、「中国菜 漢～Kan～」の藤井シェフ。
『鉄鍋のジャン！』は中学生時代の愛読書。
今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
【新着】アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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TVアニメ『鉄鍋のジャン！』第1話～第4話の裏側はこちら。
▼アニメ『鉄鍋のジャン！』料理再現の舞台裏［前編］作画を支えた中国料理人たち（初出：2026年8月27日）
80c.jp/lovers/20260826-1.htm…
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今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
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TROYCA
#マチアソビ 情報③
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10月18日(日)12時～＠ufotableCINEMA エントランス
いつものトロイカ3人で、最新作の「鉄鍋のジャン！」から
今後のトロイカについてを語りあいます！
公開YouTube生放送も同時に行いますので、
現地にこれない方は是非YouTubeでご参加ください！
#TROYCA #トロイカ
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『鉄鍋のジャン！』コラボ終了まであと4日😭
連日たくさんのジャンファンの皆様にご来店いただき感無量です…！
かなりお席が埋まってきていますが、まだご予約可能です🔥
高田馬場店・渋谷PARCO店どちらの空き状況もチェックの上、
ぜひ滑り込みご来店お待ちしております！
そして先日、あおきえい監督にご来店いただきました✨✨
実は米サースタッフがアニメ制作「TROYCA」のファン。
徳島のマチ★アソビでいただいたサイン色紙に、
米とサーカスでの試食会で為書きをいただき、
そして今回さらにイラストを描き足していただいたという…
奇跡の「トリプル時間差」激レア色紙です😭💕
こちらの思い入れの詰まった色紙は【渋谷PARCO店】にて展示中！
コラボ終了まであとわずか、最後まで全力でお待ちしております！
ご予約はこちら👇
高田馬場店
booking.ebica.jp/webrsv/vaca…
渋谷PARCO店
booking.ebica.jp/webrsv/vaca…
#鉄鍋のジャン
#あおきえい 監督
#米とサーカス
